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Icecobar Fri, 17 Jan 2020 10:00:00 +0100

Aquí están los mejores helados de Valencia

17 de enero de 2020
Descubre los Mejores Helados de Valencia - IceCoBar


Esta historia empezó como muchas otras, con un viaje y un descubrimiento. En una visita a Bangkok, el creador de IceCoBar descubrió el helado en plancha fría. Era un helado con un procedimiento muy sencillo: se vertía leche y otros ingredientes en una plancha fría, se mezclaban y se hacían rollitos. Ese helado tenía muchos puntos a favor: era más rápido de hacer y también más natural, su forma era muy original y, además, el ver como se hacía era toda una experiencia. Así surgió la idea de IceCoBar, originada en Valencia y que ahora se ha extendido a otras ciudades de España como Barcelona, Sevilla o las Palmas de Gran Canaria.

¿Qué productos podemos encontrar en IceCoBar?


En IceCoBar encontramos tres productos cuyo origen está inspirado en Bangkok. El primero de los productos es el IceRoll, el helado que lo inspiró todo. Es muy sencillo de hacer y, a su vez, es delicioso. Primero se eligen diferentes ingredientes como frutas o galletas y se mezclan con leche (contamos con bases veganas y sin azúcar). Se forma una masa y se extiende sobre una plancha fría, que está a -20°. El helado se recoge con una espátula formando rollos. A estos les puedes añadir los toppings y el sirope que quieras. El segundo producto es el gofre con burbujas: este es otro postre típico de Bangkok. Es un gofre que se hace en una gofrera con burbujas, aunque aquí tienen sorpresa: ¡las burbujas están rellenas!. Puedes elegir los ingredientes que prefieras para topping o sirope, hay una gran variedad. El último producto es la mezcla perfecta entre los dos anteriores. Este es el IceBubble: mezcla el delicioso gofre con burbujas y los IceRoll. Tienes el gofre, con dos rollos de IceRoll y los toppings y siropes que elijas. ¡Es la merienda perfecta!.

¿Dónde puedo encontrar un IceCoBar en Valencia?


Siendo Valencia el lugar de origen de IceCoBar, cuenta con tres establecimientos. El primero de ellos está situado en la Plaza de Toros, en el pasaje del Doctor Serra. El segundo está situado en la Plaza de la Virgen, en la calle Caballeros. El último está situado en el centro comercial Arena Multiespacio, en la calle Santa Genoveva Torres. Están abiertos todos los días de la semana, con un horario muy amplio.

Cómo formar parte de IceCoBar


Si quieres formar parte de IceCoBar puedes plantearte montar una franquicia. Cuentas con diferentes modalidades adaptadas a tus necesidades.
  • Kiosko: pensado para ser montado en un centro comercial con un espacio de 10-20 m2.
  • Shop: un local pequeño de entre 20 y 60 m2 con mesas altas y taburetes, especialmente pensado para zonas con un gran flujo de personas.
  • Foodtruck: tiene una inversión más alta de salida pero es una gran idea, ya que puedes mover tu negocio por todas las ferias y fiestas del país.

Contacta con nosotros a través del formulario que encontrarás aquí.


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